Борщ — традиционное блюдо русской кухни, которое известно своей насыщенностью и яркими вкусовыми качествами. Существует множество вариаций рецепта борща, каждая из которых отличается своими особенностями и ингредиентами. Рассмотрим классический рецепт борща и некоторые его разновидности. Украинская разновидность отличается добавлением сала и чеснока. Обычно подается с пампушками с чесночным маслом. Этот вариант готовится на грибном бульоне и часто подаётся отдельно от второго блюда...