Глава 1: Значение воды для организма 1.1 Структурная роль Вода составляет примерно 60% массы тела взрослого человека. Она является основным компонентом клеток, тканей и органов. Каждая клетка нуждается в воде для нормального функционирования. Без достаточного количества воды клетки начинают терять свою форму и способность выполнять свои функции. 1.2 Регуляция температуры Вода играет важную роль в терморегуляции организма. Потение — это один из основных механизмов, с помощью которого тело поддерживает свою температуру в пределах нормы...

Сколько воды в человеке? Процентное содержание воды в человеческом теле – величина непостоянная и условная. В идеале, она колеблется в пределах 60–65%.Но это значение справедливо лишь в отношении взрослых людей с нормальным весом. Вся вода в теле сосредоточена: • внутри клеток; • в межклеточном пространстве; • в крови и других жидкостях. Внимание! Кровь состоит из нее на 79%, мышцы – на 79%, жировые ткани – на 20%, костные – на 22%, мозг – на 73%, кожа – на 64%, хрящи – на 60%, легкие – на 83%, сердце – на 73%...