В каких местах принято оставлять чаевые? Когда нужно, а когда вредно оставлять чаевые? Какой процент или фиксированную сумму можно оставлять? В этой статье я попробую ответить на эти вопросы. Кафе и рестораны Не секрет, что в России оклад у работников кафе, баров и ресторанов чисто символический, и основной заработок идёт от благодарных посетителей. Но "чаевые" — это также отличный параметр для определения удовлетворённости посетителей как работой официантов, так и работой кухни. Хорошая практика — самому сразу в уме включать сумму чаевых в общий счёт...

Чаевые-это вознаграждение (как правило некий денежный эквивалент)оставленное гостем, для персонала гостиниц, заведений общественного питания, парикмахерских, такси и т.д.  Понятие "Tips" (чаевые) появилось в Англии в 16 веке. Именно в тот момент родилась традиция чаепития. Когда гости оставались ночевать в поместье хозяина, после ночевки они оставляли некое вознаграждение его слугам, за то что они довольно приятно и по семейному их обслуживали.  По принципу: будьте как дома.  Наш дом ваш дом.  Традиция дарения сохранилась и размножилась во всех странах мира...