Алиссум — декоративное растение, покорившее сердца многих садоводов. Благодаря своему красивому цветению (имеет много мелких цветочков самых различных оттенков) и тонкому, еле уловимому, но очень приятному медовому аромату, оно заслужило почётные места во многих клумбах частных домов, на территориях дендрариев и в альпинариях. История цветка берёт своё начало ещё с древних времен. Бытует мнение, что эту культуру раньше использовали в качестве лекарственного средства в терапии против бешенства собак,...

Вещества, способные изменять плоскость поляризации плоскополяризованного света, называются Оптически активными. Это явление называется Оптической активностью (или вращением плоскости поляризации). Что такое оптическая активность? Когда плоскополяризованный свет проходит через такой раствор или кристаллическое вещество, плоскость его колебаний поворачивается либо по часовой стрелке, либо против часовой стрелки. Вращение по часовой стрелке ($\rightarrow$) называется Правым (декстроротаторным, обозначается знаком (+) или буквой D)...