На той неделе купил сыр в известной сети и не понял — а сыр ли это вообще? Кусок был солидный, на 500 г, а толку чуть — ни вкуса, ни запаха, как пластилин. А что делать, если привычные производители исчезают с полок, а незнакомые бренды брать как-то боязно. Только деньги потратишь впустую. Поэтому я решил разобраться — как правильно выбирать сыр, чтобы не разочаровываться в покупках. Почему я не ем плавленный сыр. И какие сыры на наших прилавках лучше не покупать. Мы привыкли думать, что чем дороже продукт, тем выше его качество...

Сыр мы используем для салатов, натираем в пиццу, делаем бутерброды, в общем, часто употребляем в пищу. Сыр - это продукт, который изготовляют из молока с добавление кисломолочных бактерий, ферментов, органических кислот. Раньше сыр под маркой «Русское молоко» я не покупал, так как вкус кефира этой марки, мне очень не понравился. Но была акция в супермаркете Пятёрочка, на этот сыр и это меня подкупило. Цена 513.99 рублей а по акции 349 рублей. Состав скажем так, не плохой. Сыр герметично упакован под вакуумом, посторонней жидкости нет, упаковка плотно прилегает к сыру...