О вкусах не спорят, но попробовать нужно по возможности разные виды и сорта меда. А потом уже с уверенностью утверждать, что самый любимый — этот, а не какой-нибудь иной... У каждого меда свой собственный цвет, запах, консистенция и, конечно, вкус. Сегодня поговорим о шести сортах меда. В России растет три вида акации — деревьев из семейства бобовых. Из нектара цветков этих растений получается замечательный мед, один из самых ранних в году. Акация белая, или ложная акация — высокое дерево, распространенное на юге России...

Какие виды меда бывают? Где продают фальсифицированный мед? И почему мед не является лекарством от всех болезней? На прошлой неделе в Прикамье начался медосбор.В лесах, на лугах и полях пышным цветом расцвели липа, иван-чай, луговое разнотравье и полевые медоносы. О том, как же пермяку выбрать «правильный» мед, о свойствах продукта и тонкостях пчеловодства рассказал доцент кафедры экологии и химических технологии ПГАТУ Михаил Симанков. — Алгоритм следующий. Покупать мёд лучше всего в сертифицированных или организованных точках продажи меда, либо у знакомого пчеловода...