Мы с мужем, молодые пчеловоды и знаем, как важен настоящий мёд для здоровья. Но, к сожалению, на рынке полно подделок, которые маскируются под натуральный продукт. В моей статье вы узнаете, как с помощью простых и доступных методов распознать добавки, заменители и другие хитрости, которыми пользуются недобросовестные производители. Мёд — это сложная и удивительная природная смесь, состав которой варьируется в зависимости от многих факторов: вида растений-медоносов, географического положения пасеки, времени года и даже погодных условий...

Дорогие сладкоежки и любители всего натурального! Готовы ли вы отправиться в медовое путешествие? Пристегните ремни, возьмите чайную ложечку (поверьте, она вам пригодится) и давайте вместе окунемся в мир жидкого золота – меда! Предупреждаем сразу: после прочтения этой статьи вы рискуете стать настоящим медовым гурманом! Представьте, что вы открываете баночку с гречишным медом. Первое, что вы замечаете – это насыщенный темный цвет, словно у хорошего виски. А затем вас накрывает волна аромата, напоминающего свежеиспеченный ржаной хлеб...