Холестерин: хороший или плохой | История пищевых заблуждений | Подкаст
Врач рассказал о влиянии пищи на уровень холестерина в организме
Британская благотворительная организация Heart UK узнала, что почти половина всех взрослых в Англии имеют уровень холестерина выше среднего, в то время как центры по контролю и профилактике заболеваний США сообщают, что 1 из 10 американцев (34 млн человек), имеют уровень холестерина, превышающий высокую отметку 240 мг/дл. Об этом сообщил журнал BBC Science Focus. Такие люди находятся в группе высокого риска сердечного приступа и могут даже не подозревать об этом. Высокий холестерин не сопровождается...
Холестерин: простое объяснение сложного вещества
Холестерин – это жироподобное, воскообразное вещество, которое присутствует в каждой клетке нашего организма. Несмотря на плохую репутацию, без холестерина человеку не выжить: наш организм сам вырабатывает около 80% всего холестерина, а лишь оставшуюся часть мы получаем с пищей. Проблемы начинаются только тогда, когда этого вещества становится слишком много. Давайте разберёмся простыми словами, что такое холестерин, зачем он нужен, и действительно ли он такой “плохой”, как о нём говорят. Холестерин – это органическое соединение, близкое по свойствам к жирам...