Сегодня невозможно представить современную торговую компанию, которая смогла бы эффективно работать без использования системы аналитических данных для контроля за развитием рынка. Эти данные показывают нам, что конкуренция крупных компаний сместилась на конечного потребителя, а главной задачей стало вовремя обеспечить наличие необходимого ассортимента. SELL-IN И SELL-OUT Цепочка поставки товаров от производителя организована так, что произведенные компанией товары со склада предприятия, отгружают в склады дистрибьюторов – этот процесс обозначают термином «SELL-IN» или первичные продажи...
Кто виноват в Out-of-stock? Как определить, сколько и почему мы теряем, когда товара нет на полке. По данным исследовательских компаний, в России показатель OOS (out-of-stock — отсутствие товаров на полках) в два раза больше, чем в Европе, что не может не беспокоить и простых потребителей, и производителей, и владельцев торговых сетей. Как сделать так, чтобы нужный покупателю товар всегда был на полке магазина? Сегодня эта едва ли не самая главная задача в концепции ECR («эффективный отклик на запросы потребителей») становится стратегической для наших торговых сетей, а ее решения приобретают глубокую методологическую основу и различные подходы к реализации...