Коллаген — это важнейший белок в нашем организме, который отвечает за здоровье кожи, суставов, костей и других тканей. С возрастом его количество снижается, что ведёт к появлению морщин, болей в суставах и ломкости волос и ногтей. Именно поэтому добавки с коллагеном сегодня столь востребованы, и многие хотят купить коллаген для поддержания красоты и здоровья. Однако существует несколько типов коллагена, и каждый из них имеет свои особенности. Так какой коллаген лучше — животный или морской? Мы разберем отличия и подскажем, какой вариант подойдёт для разных целей...

Всем привет! Вы, наверно, уже не раз встречали в статьях мой любимый совет на все случаи жизни: уха на основе клейкого рыбного бульона с участием всех запчастей. Не устану это повторять. Распространенный вопрос из зрительного зала: где брать эти самые запчасти и что это вообще такое? Отвечаю: существуют специальные наборы для ухи, в которые входят головы, хвосты, хребты, плавники, кожа и т.д. Также вы можете коллекционировать все это добро самостоятельно - покупать цельную рыбу, разделывать, запчасти замораживать и потом варить уху...