650 читали · 11 месяцев назад
Шесть порций эспрессо и сладкий капучино - какой кофе предпочитают голливудские звезды и знаменитости
Звездам Голливуда ничто человеческое не чуждо - и их часто можно увидеть со стаканчиком кофе. Однако среди них есть поистине заядлые кофеманы, любители странных сочетаний и даже фанатики, которые и на съемки приезжают со своей кофемашиной. Интересно? Тогда рассказываем подробнее. Один из самых известных любителей кофе - Роберт де Ниро. Он не раз признавался журналистам, что для него лучший способ расслабиться - это вручную помолоть кофе. А потом, конечно, выпить двойной эспрессо - без сахара, крепкий и бодрящий...
6250 читали · 3 года назад
Как не потеряться при выборе кофе в кофейне: краткий гайд от бариста
Я работаю бариста уже больше полугода, а интересуюсь кофе гораздо дольше. Но пока я не начала работать в кофейне, не понимала, как много людей не знают о кофе примерно ничего. Я даже не считала, как часто у меня просили “а можно какой-нибудь кофе?”, а на моё уточнение “какой?” отвечали “какой-нибудь вкусный”. И это абсолютно нормально: первая задача бариста - помочь вам выбрать кофе по душе (а вторая - вкусно его приготовить). И именно для этого я сегодня отхожу от своей основной темы минимализма и говорю про кофе...