Честно говоря, одна из самых наших любимых рыб, ну очень вкусно! Вам понадобится: 1. Зеркальный карп, можно обычный, но зеркальный нежнее и жирнее, желательно покрупнее 1,5-2 кг; 2. Специи: перец черный молотый, соль (количество по вкусу); 3. Лимон - 1/4 шт.; 4. Оливковое масло 50 мл. (или любое другое растительное, по вкусу). 5. Чеснок свежий – 1 головка; 6. Зелень свежая: базилик, петрушка, кинза; Способ приготовления: 1. Рыбу промываем в холодной воде, чистим, нарезаем на средние кусочки как на фото...

Карп - это рыба из одноименного семейства(карповых). Существует несколько разновидностей карпов, например, зеркальный карп, чешуйчатый карп и голый карп. Все они имеют свои особенности и предпочтения в питании, условиях обитания и способах ловли. Сегодня в статье рассмотрим основные виды карпов. Карп голый Описание Карп голый - это разновидность одомашненного сазана, которая была выведена искусственно. Эта рыба отличается полным отсутствием чешуи. Ее тело большое и плотное, спина окрашена в буро-зеленый цвет, а бока имеют золотисто-бронзовый оттенок...