Терапевт Зарема Тен рассказала, как должен выглядеть язык здорового человека. В норме язык является бледно-розовым, на нем четко видны сосочки и срединная складка. Возможен легкий налет белесоватого цвета, но он не является признаком заболевания, если его можно убрать при помощи зубной щетки. После удаления налета не должно возникать кровотечения или дискомфорта. — Это признаки здорового языка, — отметила Тен. Врач добавила, что медики оценивают несколько параметров: размер языка, цвет, визуализацию...

А давайте поговорим о языке? Но не о великом и могучем, а о говяжьем и свином! Если вы сейчас с отвращением поморщились, то хочу вам сказать, что эти субпродукты даже полезнее обычного мяса тех же животных, потому что язык — это одна большая (и очень сильная) мышца, насыщенная питательными веществами. В свином, например, больше белка и меньше жира, а в говяжьем в 4 раза больше важного витамина В12 — всего лишь 80 граммов деликатеса покрывают нашу суточную потребность в этом элементе. Плюс мягкий и нежный язык усваивается легче, чем обычное мясо, поэтому считается диетическим...