Еще лет 10 назад врачи и ученые дружным хором говорили нам, что яйца нас медленно убивают. Позже многочисленные международные исследования доказали, что страхи сильно преувеличены. Но не все идут в ногу с наукой: некоторые люди продолжают относиться к этому продукту с опаской. Попробуем развенчать устоявшиеся мифы! Яйца вредны из-за холестерина Яичный желток считается рекордсменом по содержанию холестерина – этого вещества в каждом экземпляре среднего размера около 200 мг. Из-за чего, собственно,...

Чем, кроме размера и вкуса, они различаются? Давайте сравним и выясним это!