Хлеб при похудении: можно ли его есть и какой? Тосты на завтрак, ломтик Бородинского на обед, бутерброды и лепешки – хлеб во всех его проявлениях прочно укоренился в нашем повседневном рационе. Редкое блюдо на нашем столе обходится без ломтика хлеба. Давайте узнаем, можно ли есть хлеб при похудении, и если да, то какой. К самым «опасным» продуктам для тех, кто пытается похудеть, относятся все хлебобулочные изделия и выпечка, богатые простыми углеводами и калорийные. Как правило, это мучная выпечка высшего сорта...

Количество людей с избыточным весом и ожирением растет от года к году. С 1975 года доля жителей Земли с ожирением увеличилась втрое, а число лиц с избыточным весом достигло почти двух миллиардов человек. Ожирение является хорошо известным фактором риска развития сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний, которые приводят к преждевременной смерти. Хлеб и хлебобулочные изделия исторически составляют значительную часть нашего рациона: бутерброды на завтрак, хлеб с супом на обед, сладкое к чаю...