Большинство видов магазинного хлеба изготавливаются на основе дрожжей, в том числе сладкая сдобная выпечка. Дрожжевой и бездрожжевой хлеб зачастую содержат большое количество консервантов и добавок для улучшения вкусовых качеств. Все вышеуказанное может вызвать через молоко матери, как аллергическую реакцию у младенца, так и кишечные расстройства. На основании этого специалисты по грудному вскармливанию и педиатры советуют временно воздержаться от употребления в пищу кормящей мамой хлебобулочных изделий, даже домашнего приготовления...

Хлеб в питании малышей: в каком возрасте можно давать разные сорта хлеба, какой объем продукта можно употреблять за один раз и в сутки. Хлеб - это тот продукт, без которого многие семьи просто не представляют себе завтраки, обеды или ужины. Но младенцам продукт дают не сразу, а в определенный период введения прикорма, когда малыш уже готов к его пережевыванию и усвоению. Кроме того, есть разница в сроках введения темного и белого сортов, сдобы. Часть родителей вообще задаются вопросом – обязательно...