Манты — это традиционное блюдо восточной кухни из рода пельменей у народов Средней Азии, которое получило широкое распространение в Центральной Азии, Турции, Монголии, Корее, России и других странах. Разные народы адаптировали рецепты в зависимости от местных вкусов, культуры и доступности ингредиентов. Экспериментировали не только с начинкой, но и с тестом, от которого во многом зависит, какими получатся манты. РБК Life собрал три рецепта, как в домашних условиях приготовить плотное, но эластичное тесто...

«Доктор Питер» разобрался с главными мифами, спорами и даже конфликтами вокруг пробы Манту. Например, можно ли ее все же мочить? Отвечает врач-педиатр. Время мочить Манту Врачи разрешили мочить пробу Манту и плавать с ней в бассейне. По словам главного фтизиатра Москвы, если намочить пробу Манту, ничего страшного не произойдет. Главное, не тереть и не чесать ее, заявила Елена Богородская. Напомним, пробу Манту проводят каждому ребенку ежегодно с 1 года до 7 лет включительно (начиная с 8 лет — диаскинтест)...