Один из важнейших вопросов, который интересует потребителя, — качество потребляемого продукта, в том числе и воды. Казалось бы, потребителя в принципе должно интересовать только качество воды на выходе из крана. Однако при более серьезном подходе необходимо ответить и на несколько сопутствующих вопросов: а что же такое качество вообще? Каким должно быть качество воды в водном источнике и при подаче ее потребителю? Что происходит с водой в процессе ее подготовки для питья? Что такое качество воды...