9367 читали · 5 лет назад
Какой мед оказался "липовым"?
Можно ли найти в магазинах качественный мед? Выяснили специалисты Росконтроля в лаборатории! На экспертизу отправили образцы брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo. Мед или яд? Покупатели в первую очередь думают о качестве и вкусе меда, но все это не имеет значения, если товар способен навредить здоровью. Одним из показателей безопасности является массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ). Гидроксиметилфурфурал — это промежуточный продукт химического разложения сахаров...
4523 читали · 3 года назад
Должен ли мёд криталлизоваться или он может быть и жидким
ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" 2 ноября, вторник. Значит статья на пасечную тему. Сегодняшняя публикация будет интересна любому читателю. Хочу поговорить о меде. Темы у моих статей появляются по-разному. Иногда случайно. Как в случае с данной статье. На просторах интернета наткнулась на публикацию о меде. Вот начало той статьи: Люди, котopые покупают мeд напрямую у пaceчников или посредников, сразу или через какое-то время могут обнаружить, что на поверхности мёда в банке образуется белая пена...