Многим из нас знакома ситуация, когда закупленные впрок бананы, перележав, темнеют и становятся слишком мягкими и приторными на вкус. Есть такие продукты просто так уже не хочется, но они все еще подходят для приготовления разных угощений. Чаще всего такие перезрелые фрукты идут в смузи и шейки, или добавляются в нехитрую выпечку. Но, как мы узнали, что с таким продуктом можно сделать нечто поинтереснее. Очень вкусный и красивый десерт из бананового крема с крамблом, кофейной карамелью и банановыми чипсами был обнаружен нами в баре Door 2310...