Идея выпить успокаивающий травяной чай, чтобы расслабиться, хороша сама по себе. Во-первых, это напитки, в которых нет кофеина — хлыста для и без того усталых нервов. Во-вторых, практически любой из них — великолепный источник магния. Этот минерал в обязательном порядке входит в состав зеленого пигмента хлорофилла, то есть присутствует во всех дарах флоры. А в организме данный микронутриент работает как природное успокоительное: он снимает мышечные и сосудистые спазмы, помогает расслабиться. Наконец, сам чайный ритуал — это своего рода антистресс...

Стресс приходит без приглашения — стеснение в груди, лихорадочный ум, тяжесть, которая ложится на плечи и отказывается уходить. В такие моменты процесс заваривания чая может быть таким же целебным, как и сам чай. Жужжание чайника, завитки пара, тепло, просачивающееся сквозь фарфор в ваши ладони, - это ритуал, который заставляет вас сделать паузу. А некоторые сорта чая, специально подобранные из-за их успокаивающих свойств, могут превратить эту паузу в настоящее облегчение. Вот руководство по чаям, которые помогают вашему телу и разуму расслабиться, и почему они работают...