Осень — время сытных пирогов и всяких горячих и питательных блюд. Мы бы, например, не отказались сейчас от хачапури. Вот только как сказать правильно: «один хачапури» или «одно»? Правильно: вкусное хачапури Название грузинской лепешки с сыром (и иногда с яйцом) родилось из сложения двух основ: «хатчо» — «творог», и «пури» — «хлеб». Получившееся «хачапури» в русском языке не склоняется и является существительным среднего рода: «одно хачапури», «ароматное хачапури». Когда хачапури много, так и говорите: «На стол поставили горячие хачапури»...

Хачапури — это не просто блюдо, это символ гостеприимства и традиций грузинской кухни. В этой статье мы раскроем 11 интересных фактов о хачапури, которые сделают вас настоящим знатоком этого аппетитного блюда! Хачапури берёт начало в глубокой древности — его история насчитывает столетия. Существовавшее в средние века, это блюдо изначально готовилось для знатных персон, таких как князья и высокопоставленные гости. Хачапури играло важную роль во время пиров и торжеств, но со временем стало доступным широким слоям населения...