Раки – это не только вкусный деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и полезными микроэлементами. Однако неправильная готовка может испортить этот продукт. Давайте разберемся, как правильно варить раков, какие рецепты выбрать и как правильно их есть. Речные раки – это не просто вкусный продукт, но и кладезь полезных веществ. Вот что можно найти в их мясе: Благодаря своим свойствам, мясо раков способствует профилактике многих заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и остеопороз. Это делает раков не только вкусным, но и полезным продуктом для здоровья...

Довольно часто в фильмах встречаются сцены, где взрослые ностальгируют о том, как в детстве ловили и варили раков. В моем детстве такого не было. Были, правда, Раковые шейки, конфеты такие. Но к речным обитателям они не имели совершенно никакого отношения. Я впервые попробовала их уже во взрослом возрасте. Но в отличие от устриц, к которым некоторое время привыкать пришлось, эти парни в панцирях мне понравились сразу. В нашей семье вареные раки стали излюбленным блюдом для коротания долгих зимних вечеров после сауны...