Вас тоже разочаровывает покупной чернослив? Липкий, обработанный маслом и химией, он мало напоминает настоящую сушеную сливу. А ведь свой урожай, правильно приготовленный, — это совершенно иной продукт: ароматный, сладкий, без примесей. Но вот незадача: не каждая слива годится для сушки. Одни сорта просто растекаются в кашу, другие не набирают нужной сладости. Какие же сорта выбрать и как их высушить, чтобы получить тот самый, правильный чернослив? Почему не всякая слива станет черносливом? Секрет кроется в химическом составе...

— Света, дорогая, нам срочно нужно двести тысяч! — Валера ворвался в спальню, где Светлана разбирала бумаги после рабочего дня. — Вовка нашёл офис под аренду, там будет шикарная кофейня! — Опять? — Светлана подняла голову от документов. — Где Вовка возьмёт деньги на оборудование? На продукты? На зарплату персоналу? — Ну это... потом разберёмся! Главное — помещение забронировать! А то другие перехватят! Светлана отложила папку и посмотрела на мужа. Пять лет назад, когда они поженились, Валера казался таким надёжным...