«Сноб» встретил ресторатора и шеф-повара Дмитрия Блинова на пороге его большой «Перемены», нового ресторана русской кухни, и попытался понять, как меняться, оставаясь верным себе и своим принципам, строить сильные команды, почему важно не бояться увольнять, как идти в новое и побеждать, даже когда обстоятельства против тебя. Прошло 11 лет с момента, как вы открыли первый Duo. Думали ли вы тогда, во что выльется вся эта «авантюра»? Нет, конечно. Я думал, что если получится, то всю жизнь буду работать шеф-поваром в своём ресторане и больше мне ничего не надо...

Дубай стал одним из самых популярных мест для отдыха россиян осенью 2023 года. Туроператоры предполагают, что количество людей, решивших провести отпуск в ОАЭ, продолжит расти. Насколько дорого отдохнуть осенью в Дубае, что пишут о нем туристы, которые уже там побывали, — в материале NEWS.ru. Сколько россиян уже побывали в Дубае в 2023 году По данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), по итогам первого полугодия 2023 года в Дубае побывало 616 тысяч российских туристов. В сравнении с аналогичным периодом 2022-го турпоток вырос на 99%...