Когда возникает вопрос, что приготовить на первое, хочется найти блюдо, которое понравится всей семье, не потребует дорогих продуктов и не заставит провести у плиты половину дня. В таких случаях выручают домашние супы: на курином бульоне, с мясом, грибами, овощами или крупами. Одни получаются сытными и наваристыми, другие — лёгкими, но не менее вкусными. Собрала 10 идей, что приготовить на обед на первое, чтобы привычное меню не надоедало. Многие из этих блюд можно сварить из продуктов, которые уже есть в холодильнике и кухонном шкафу...

К обеду требования обычно выше, чем к быстрому вечернему перекусу. Хочется горячего блюда, после которого не придётся через час снова искать еду. Но именно днём часто выясняется, что мясо не разморожено, свежих овощей почти нет, а из доступных продуктов остались картофель, крупы, яйца, лук, морковь, макароны и пара банок консервов. Из такого набора можно приготовить не только очередной гарнир. Пшено превращается в густой суп, перловка — в полноценное блюдо с курицей, картофель — в запеканку с рыбными консервами, чечевица — в мягкое рагу, а вчерашние макароны и рис — в новые блюда с корочкой...