Чтобы сэкономить время на кухне, многие хозяйки пользуются заготовками. Они закатывают в банки салаты, лечо, замораживают смеси пряностей и соусы. Но немногие знают, что приготовить впрок можно даже ингредиенты для супа. А когда придет время, просто соединить их в одной кастрюле. Редакция «Едим Дома»‎ рассказывает, какие заготовки на суп можно сделать и как их хранить. Суп — универсальное блюдо. Оно подходит для любого времени года и настроения. Летом можно побаловать себя холодными вариантами: окрошкой и гаспачо...

Картофель — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Вот несколько идей: 1. Картофельное пюре Ингредиенты: Картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец. Приготовление: Отварите картофель, разомните его, добавьте горячее молоко и сливочное масло. Приправьте солью и перцем. 2. Жареная картошка Ингредиенты: Картофель, растительное масло, лук, соль, перец. Приготовление: Нарежьте картофель тонкими ломтиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки...