30,6 тыс читали · 3 года назад
Не судите о вине по этикетке! Советы эксперта, как выбирать качественное вино
Приобретая вино, трудно избежать ошибки. Сухое или полусладкое, французское или итальянское, молодое или постарше? Наш эксперт поможет купить лучшее вино, исходя из вашего бюджета и пожеланий. При выборе вина довольно трудно избежать ошибки. Порой даже хорошее вино, от известного производителя может быть испорчено, в силу каких-то обстоятельств. 100% гарантии нет никогда. Советы о правилах выбора вина дает Кретова Юлия - директор Винной школы, Винный дом Каудаль. Первое, пусть и самое банальное,...
5125 читали · 3 года назад
Виды и классификация вина
Вино и #виноделие – тема многосоставная и многослойная, с ее изучением отлично помогают структурирование информации и разбивка на разные типы/виды/стили, отнесение разных вин к тем или иным категориям. Виды и классификации Прежде всего вина стоит разделить на две большие группы: вина тихие, то есть вина без пузырьков углекислого газа, и вина игристые, в которых есть углекислый газ. Второе крупное деление на группы – это деление на вина натуральные и вина крепленые. В натуральных винах спирт – результат алкогольного брожения...