На каких трендах в сфере общепита можно заработать в 2024 и в ближайшие годы? Рассказываем про форматы заведений, которые не только понравятся гостям, но и станут удачной инвестицией для предпринимателей. 1. Маленькие точки. Небольшие бары и кафе, стрит-фуд стойки выигрывают за счёт меньших затрат на аренду помещения и работу персонала. Это значит, что и блюда не будут стоить слишком дорого для гостей. Из блюд здесь актуальны монопродукты, которые можно быстро приготовить и быстро съесть. Если готовить вкусно, от посетителей не будет отбоя...

Выбор успешной концепции - ключевой момент при создании ресторана, кафе или другого формата общепита. От того, насколько оригинальной, продуманной и востребованной будет концепция, зависит дальнейший успех заведения. Для примера, можно ознакомиться с 80 разными концепциями для создания ресторана, кафе, бара, закусочной и т.д. ✦ Эксклюзивный контент об организации и продвижении любого вида бизнеса в Интернете от «Алхимия Дохода»: ➤ https://boosty.to/alhicash 80 концепций для общепита Разнообразие различных концепций в рамках общепита поражает своим количеством...