Иногда для глинтвейна беру пряности не все поотдельности, а уже готовые смеси в пакетиках. Там вроде и корица есть, и имбирь, и бадьян. Париться особо по поводу не люблю: все-таки глинтвейн — не тот напиток, который требует к себе пристального внимания. Так вот на обороте этих пакетиков всегда есть фраза из серии "добавьте бутылочку хорошего красного вина". От нее у меня на лице всегда появляется улыбка по двум причинам. Во-первых, не совсем понятно, что они имеют в виду, когда пишут "хорошее вино"...

Глинтвейн — это напиток, способный скрасить дождливую осень и холодную зиму. Аромат корицы, цитруса и специй сделает уютным даже самый холодный вечер. Секрет идеального глинтвейна кроется не только в удачном наборе специй, а в первую очередь — в правильном выборе вина. Именно качественное вино является основой вкусного и насыщенного напитка. В этой статье мы разберемся, какое вино лучше всего подходит для приготовления, на что обращать внимание при покупке, а также поделимся рецептом классического глинтвейна, который превратит ваш вечер в настоящую осеннюю сказку...