В чем польза говядины, и можно ли ее есть каждый день? Фото: www.globallookpress.com / Bulkin Sergey Говядина богата «особенным» белком миоглобином, в котором содержится большое количество железа. Об этом изданию NEWS.ru рассказала диетолог-эндокринолог Алена Барредо. Как объяснила врач, белковые соединения играют важную роль в формировании мышц, костей, связок, а также так называемых паренхиматозных органов. В их числе — печень, селезенка, головной мозг, органы эндокринной системы. «Говядина содержит...

Всем привет! Не секрет, что люди с давних времен научились животноводству. Это было намного эффективней, чем обычная охота: так как не надо было далеко уходить в походы от дома за добычей, а потом еще и тащить её обратно. На сегодняшний день невозможно прокормить такое количество людей на планете (около 7,6 млрд на 2018 год) без разведения животных в промышленных масштабах, а современные технологии предоставляют такую возможность. Человек получает из мяса большое количество полезных минералов и витаминов (особенно группы B)...