#сало #польза сала Сало и польза для здоровья? Оказывается, это возможно. Долгое время мы слышали о вреде для организма свиного сала. Но в последние годы  было проведено много исследований, которые доказали, что свиное сало полезно для здоровья. Ведь не зря в течение тысяч лет люди употребляли его в пищу. Давайте разбираться вместе, насколько  оно полезно или вредно для нас. Польза сала В сале содержится много витаминов группы В и витамин D (в 100 г сала свиней деревенского откорма находится от 500 до 1000 МЕ). Это благотворно сказывается на состоянии нервной системы, а также поддерживает хорошее состояние костей, зубов и иммунной системы в целом...

Польза и вред сала, какое выбрать и как хранить, советы врачей и рецепты производителя — все о сале в этом материале. Что такое сало Сало — это твердый подкожный свиной жир. Растопленный свиной жир, который процеживают до получения гладкой белой массы, называют смалец. Его можно есть как закуску, намазывать на хлеб. Сало — главный ингредиент некоторых региональных кухонь. Его часто используют в латиноамериканских блюдах, таких как жареные бобы, тамале и эмпанадас. У качественного сала нежный вкус, оно тает во рту...