В фейхоа много витамина С. И большая часть не в нежной мякоти, а в кожуре! Приготовим фейхоа со шкуркой, чтобы получить максимум пользы!
Витамины в фейхоа: что содержит этот фрукт и зачем его есть осенью
Фейхоа продаётся буквально несколько осенних недель — и всё это время его активно рекламируют как «суперфрукт с йодом». За этим стоит кое-что реальное, но и преувеличений хватает. Попробуем разобраться, что в этой ягоде действительно есть, а чего ждать не стоит. Фейхоа (Acca sellowiana) — вечнозелёный кустарник родом из Южной Америки, сегодня широко выращивается в Грузии, Азербайджане, Абхазии, Краснодарском крае. На российских прилавках плоды появляются с конца сентября по ноябрь. По ботанической классификации это ягода, хотя в обиходе её называют фруктом...
Гастроэнтерологи объяснили пользу и риски употребления фейхоа
Фейхоа содержит клетчатку, витамин C, калий и полифенолы, но ее пользу часто преувеличивают, особенно в отношении йода, а заготовка с сахаром заметно снижает пищевую ценность ягоды. Ограничения касаются прежде всего людей с заболеваниями ЖКТ. Об этом 14 октября «Известиям» рассказали врач-гастроэнтеролог Скандинавского центра здоровья Татьяна Нечитайло и заведующая отделением гастроэнтерологии, врач высшей категории, гастроэнтеролог «Олимп Клиник МАРС» Екатерина Корнилова. Фейхоа — хороший сезонный фрукт...