1142 читали · 4 месяца назад
Матча чай и матча латте. Чем они отличаются от классических напитков?
Сегодня мое внимание привлек матча латте 🤨 Единственное, что я знаю про матчу – что это зеленый чай. Почему он стал латте и чем вообще примечателен – давайте разбираться. Чай матча – это изумрудно-зеленый напиток, приготовленный из перемолотых в порошок листьев зеленого чая. В отличие от привычного чая, где листья просто завариваются и потом удаляются, в матче мы съедаем и саму чайную взвесь. А вместе с ней – аминокислоты, антиоксиданты, клетчатку и гору еще всяких полезностей. Не знаю, насколько...