Ближе к весне многие жалуются на общую слабость, утомляемость, снижение концентрации внимания, упадок сил. Всё это типичные признаки гиповитаминоза – лёгкого сезонного болезненного состояния, для которого характерна нехватка витаминов. Гиповитаминозы распространены в РФ повсеместно, особенно в конце зимы. Признаки умеренного дефицита хотя бы одного витамина наблюдаются у 70-100% населения. Чтобы встретить весну в полном здравии и хорошем настроении, пересмотрите свой рацион, наполните полезными и нужными продуктами...

«На общую энергию влияет то, насколько хорошо работают наши митохондрии, – говорит геронтолог, нутрициолог, кандидат биологических наук Елена Крохмалева. – Митохондрии – это энергетические станции клеток, которые помогают преобразовывать питательные вещества в энергию. Это означает, что употребляя в пищу продукты, поддерживающие функцию митохондрий, мы становимся более энергичными, работоспособными и жизнерадостными». Калории, которые мы потребляем, состоят из макронутриентов – углеводов, белков и жиров – и микроэлементов – витаминов и минералов, которые участвуют в переработке энергии...