Витамин A является жизненно необходимым жирорастворимым витамином, который крайне важен для многих функций человеческого организма, включая зрение, поддержку иммунной системы, рост клеток, а также здоровье кожи. Дефицит данного витамина может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, например, к куриной слепоте или к проблемам с кожей. В природе витамин A содержится в различных пищевых продуктах в двух основных формах, а именно: в виде готового витамина A, который содержится в продуктах животного...

В статье вы прочитаете, какие формы витамина А существуют, что такое каротиноиды и ретиноиды. А также тут есть подробная информация про каротиноиды - чем они полезны, где встречаются, в каком количестве их употреблять. Витамин А - жирорастворимый витамин, антиоксидант. Этот витамин известен тем, что он был открыт первым - в 1920 г. Поэтому соединение, называемое ретинолом, получило обозначение витамина А в соответствии с алфавитной номенклатурой. Виды витамина А: К витамину А относятся ретиноиды и каротиноиды...