500 читали · 1 год назад
Канцерогены: с ними можно жить, но нужно бороться
Что такое канцерогены и почему люди так часто болеют раком? Представляем вам длинный и подробный обзор, благодаря которому вы будете знать о механизме работы канцерогенов если не все, то гораздо больше Содержание: Что такое канцерогены Канцероген — это агент (вещество или фактор), воздействие которого на организм человека повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей. В силу своих физических или химических свойств он может вызвать необратимые изменения и повреждения в тех частях генетического...
1428 читали · 1 год назад
Канцерогены и черная корочка. Чем опасны подгоревшие блюда
Подгоревшее на сковороде, в духовке или на мангале приобретает горький вкус, обугливается и выглядит некрасиво. Тем не менее некоторые люди с удовольствием едят горелую корочку. Или же едят без удовольствия, но по принципу: не пропадай добро. Это очень вредно. Подгоревшая еда наносит серьезный вред здоровью, так как в ней при горении образуются вредные вещества. Рассказываем, почему ни в коем случае нельзя есть подгоревший шашлык или пирог. Жареные факты На самом деле даже если вы сняли сковороду с мясом вовремя, все равно жареное — не самая полезная еда...