Существует огромное множество тортов: бисквитные, заварные, кремовые, безе, вафельные, творожные, с различными кремами - йогуртными, масляными. В них часто добавляют различные наполнители из фруктов и ягод, дополняют красивым съедобным декором. В магазинах или торт на заказ представлен широкий ассортимент и порой выбрать один очень сложно. На что стоит обратить внимание при покупке? 1. Этикетка. Перед покупкой торта всегда необходимо изучать этикетку. На ней содержится полная информация о сроках годности и составе товара. Срок годности любого торта - 72 часа, т.е. трое суток. Если указан большой...

Если вы — начинающий домашний кондитер, и задумали приготовить свой первый торт, предлагаю для начала разобраться в многообразии и особенностях этих десертов. А уже потом собрать вкуснейший торт в зависимости от ваших предпочтений. Какие бывают торты в зависимости от теста и коржей? ✅ Бисквитный торт — самый популярный в наше время. Бисквитные коржи очень пышные и нежные. В них добавляют ваниль, орехи, какао, чтобы придать десерту неповторимый и насыщенный вкус. Коржи могут пропитываться, а между...