Вы наверняка видели заголовки: «Ешьте эти продукты и худейте без спорта». Или: «Секретные жиросжигатели, о которых молчат диетологи». Звучит заманчиво. Но работает ли это на самом деле? Оказывается, в нашем теле есть особый тип жировой ткани, который действительно умеет сжигать калории без ваших усилий. Называется он бурый жир. В отличие от обычного белого жира (тех самых запасов на животе и боках), бурый работает как внутренняя печка. Он берёт энергию из еды и из ваших же жировых депо и превращает её в тепло...

Уже проверяют на людях Появилась таблетка от диабета и ожирения, которая работает не через «меньше хочется есть», а через мышцы. И это интересно именно сейчас: весь мир обсуждает Оземпик и похожие препараты так, будто они уже финальная версия медицины похудения. Но меня давно смущал один вопрос: а что, если проблема не только в аппетите? Что, если тело можно научить тратить энергию иначе? Исследователи из Karolinska Institutet и Stockholm University описали в Cell новый экспериментальный препарат: он активирует метаболизм в скелетных мышцах...