В разных странах этот орех называют по-разному. Нервная система, сосуды и сердце, мозг и щитовидная железа – всё начинает работать лучше, благодаря употреблению грецкого ореха. Его популярность стала благодатной почвой для порождения множества мифов. Давайте попробуем разобраться, где правда, а где вымысел. В каком количестве можно есть грецкий орех, и что будет, если превысить норму? Родина грецких орехов Многие жители России убеждены, что родина грецких орехов – Греция. А вот и не так! Некоторые исследователи считают, что зарождение грецкого ореха произошло в Европе около 3,5 млн лет назад...

Грецкий орех – древнейшая орехоплодная культура в мире. Плоды содержат жирные кислоты, витамины, микроэлементы, они очень питательны и полезны. Как вырастить грецкий орех в умеренно климате, какие сорта будут расти и плодоносить в средней полосе? Рассказала биолог, кандидат сельскохозяйственных наук Юлия Кондратенок. 🔸 Грецкий орех – один из самых ценных орехов по содержанию жирных кислот и масел. В некоторых сортах содержание масла в ядре может доходить до 77%. Это значит, что в 100 г ядра ореха...