Существует огромное количество специй, разобраться в которых не так уж и просто. Еще сложнее определить “на глаз”, какие из них лучше всего сочетаются с теми или иными продуктами. Сегодня мы разберемся в том, где и какие специи лучше всего использовать при приготовлении пищи. Какие специи подходят для блюд Краткая характеристика вкусовых качеств специй для различного вида блюд. Специи для мясных блюд Специи для рыбных блюд Специи для блюд из курицы Специи для выпечки Как выбрать специи Правильный выбор специй невероятно важный этап...

Какие специи надо иметь на кухне? Не только для вкусных блюд, но и как средства при любых ситуациях. И как правильно их применять? Приветствуем вас на канале Спелый.Вкус! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Речь пойдет не только о соли, лаврушке и черном перце. Хотя и они - очень полезные приправы. Однако, есть уникальные и не всем известные специи, которые использовались еще многие тысячи лет назад. Часто их родина - теплые страны, и именно поэтому о них не знали наши мамы и бабушки...