Быстро и недорого можно приготовить вкусный салат из сыра. Такая неплохая закуска может стать как дополнением ко вторым блюдам, так и подаваться отдельно. С ней можно сделать отличные бутерброды. Для приготовления берётся обычный плавленный сырок. Подойдет любой сыр, но желательно брать более твердый, так как его легче тереть на тёрке. Если вы не экономите, то можно взять вкусный твердый сыр. Такой салат конечно же будет вкуснее, но к сожалению не всем по карману. К тому же, если это не праздничная закуска, а добавление к повседневной еде...

О полезных свойствах сыра известно с давних пор. Он является ценным источником полезных аминокислот, минеральных веществ и витаминов для организма человека. Употребляя в день 200 грамм сыра, мы снабжаем свой организм дневной нормой необходимого ему количества кальция и половиной дневной нормы животных жиров. Так как сыр очень хорошо усваивается, питательные вещества, которые он содержит, полностью участвуют в построении новых тканей, а не откладываются лишними килограммами. Вместе с тем, по своей питательности сыр превосходит говядину...