Друзья, пора начинать составлять новогоднее меню! Если вы, цените простые, но вкусные закуски, предлагаю приготовить тарталетки с вкусным салатом, это быстро, красиво и без хлопот. Основа у меня, варёное свиное сердце, но если не любите, его можно заменить. Подойдёт любое отварное мясо: язык, курица, индейка, говядина или даже готовая ветчина или буженина. Главное, чтобы вам было вкусно. Как я варю сердце, уже рассказывала 👉 можно посмотреть вот тут   После варки я остужаю его прямо в бульоне, так оно остаётся мягким, сочным и не подсыхает...

Полезный лайфхак, который работает.