8 месяцев назад
Все о варке риса: виды, правильные пропорции и важные нюансы
Рис - это одна из самых популярных круп в мире, известная своими питательными свойствами и универсальностью в приготовлении. Производят его преимущественно в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, включая Китай, Индию, Японию, Таиланд и Вьетнам. Рис является неотъемлемой частью ежедневного рациона многих людей, поскольку он обеспечивает организм необходимыми углеводами и энергией. Рис также богат различными минералами и витаминами, которые способствуют здоровью кожи, волос и ногтей. В этой статье...
52 тыс читали · 2 года назад
Что добавить в рис при варке, чтобы он получился рассыпчатым
Рис - популярный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными, грибными и овощными кушаньями. Однако приготовить его так, чтобы он не разварился, умеет не каждая хозяйка. Частенько вместо красивого белоснежного и рассыпчатого риса у нас получается неаппетитная каша-размазня, вязкая и клейкая, которую никто не хочет есть. Сегодня я расскажу вам, что добавить в воду при варке этой крупы, чтобы избежать кулинарного фиаско. Как сварить рассыпчатый рис? Профессиональные повара добиваются правильной...