Железо — важный микроэлемент, необходимый для образования гемоглобина, который переносит кислород по организму. Дефицит железа может привести к анемии, слабости, усталости и другим проблемам со здоровьем. Чтобы поддерживать нормальный уровень железа, важно включать в рацион продукты, богатые этим минералом. Гемовое железо лучше усваивается организмом (на 15–35%) и содержится в продуктах животного...

Здравствуйте, друзья! В прошлой своей статье я рассказала вам о своём недавнем визите к врачу-гинекологу. Публикация вызвала большой отклик, поэтому я решила продолжить тему питания. Помню, как в слезах рассказывала свекрови об этом инциденте в больнице и о том, что врач настоятельно "рекомендовал" мне худеть. Думали-думали, что же урезать в питании... "На ужин меньше жирненького кушай, мясо не клади", услышала я от мамы мужа. Но как не есть мясо, если это чуть ли не главный источник гемоглобина? Его показатели тоже оставляют желать лучшего: не критичны, но в то же время на грани...