В каких продуктах больше всего цинка и что мешает его усвоению — ответы на эти вопросы в статье. Как усваивается цинк Цинк — второй по распространенности микроэлемент в организме после железа, он присутствует в каждой клетке [1]. При этом организм не вырабатывает и не накапливает цинк, поэтому пополнять его запасы можно только с едой. Найти этот важный микроэлемент можно в продуктах как животного, так и растительного происхождения. Также есть различные пищевые добавки с цинком, но их стоит принимать только после консультации с врачом...

Почти каждая статья о цинке характеризует его как "жизненно важный микроэлемент". И это совсем не преувеличение. Он содержится практически в каждой клетке организма и играет важнейшую роль в слаженной работе всех систем. Иммунолог Дженна Маччиоки в книге "Иммунитет. Наука о том, как быть здоровым" отмечает, что цинк повышает способность иммунных клеток бороться с инфекцией, не позволяя вирусам и микробам закрепиться на слизистых носа. Цинк поможет и в борьбе против COVID-19. "Прямое противовирусное действие цинка, в том числе и против коронавируса, неплохо изучено...