В сезон цветения многие страдают от поллиноза — аллергической реакции на пыльцу растений. Спасаться всё время антигистаминными и каплями для носа — не вариант. На помощь приходит гипоаллергенная диета. Она помогает свести неприятные симптомы на нет. Разбираемся, какие продукты она включает. Как рассказал «Газете.ru» нутрициолог, биохимик и член международной ассоциации спортивных наук ISSA Станислав Шереметьев, лёгкую форму поллиноза можно усмирить, если правильно выстроить диету. Отказаться стоит...

Поллиноз идет рука об руку с аллергией на продукты. Какие продукты сейчас под запретом? Аллергия — это не болезнь, а особая реакция иммунной системы, которая на обычные вещи отвечает необычным образом. Почему у человека возникает аллергия, доподлинно неизвестно, однако сегодня те или иные виды аллергических реакций отмечаются почти у 70% населения, в первую очередь — городских жителей. «Самый тяжелый и массовый вид аллергии — поллиноз (сенная лихорадка, или реакция организма на пыльцу растений). При поллинозе часто отмечается перекрестная аллергия...