Сало – это продукт, который часто вызывает споры среди тех, кто следит за своим здоровьем. Многие считают его вредным для организма, однако на самом деле этот продукт может иметь ряд полезных свойств. В данной статье мы рассмотрим, почему врачи рекомендуют включать сало в рацион и какие полезные свойства оно имеет. ### Польза сала для здоровья Сало богато жирными кислотами, такими как олеиновая и линолевая кислоты. Эти кислоты являются незаменимыми для нашего организма, так как они участвуют в процессе метаболизма и способствуют укреплению иммунной системы...

Рассказали все о полезных свойствах сала, в каком виде его лучше есть, и в каких случаях стоит воздержаться от этого продукта. Это калорийный продукт: в засоленном содержится около 795 ккал на 100 г, а в вареном до 500 ккал. В сале 89 г жиров, а также 1,4 г белков на 100 г. Содержит токоферол, витамины А и D, а также витамины группы В и минералы. Арахидоновая кислота (одна из незаменимых омега-6 жирных кислот) укрепляет защиту организма перед бактериями и вирусами. Благодаря содержанию селена оказывает антиоксидантное действие...