Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе
Рецепты блюд без соли: варианты завтраков, обедов и ужинов для снижения потребления соли
Соль – это важный ингредиент, который дает вкус нашим блюдам. Однако, слишком много соли в рационе человека может привести к различным заболеваниям, таким как высокое кровяное давление, нарушение функции почек и сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому, если вы хотите снизить уровень соли в своем рационе, вам может быть полезно попробовать готовить блюда без соли. Вот некоторые идеи для завтраков,...
5 овощей при варке не солят: солить - только портить. “Деревянные”, жесткие - или развариваются - и уходит сладость, вкус: сама удивилась
А удивилась я не на шутку: привычные овощи, которые мы варим каждый день - их не нужно солить при отваривании. О некоторых я знала, но некоторые меня удивили. И это не попытка усложнить жизнь, не кулинарные изыски: это нужно, чтобы наступать на кулинарные грабли. Да, чтобы не варить часами, не ругать некачественный продукт или неудачный рецепт. Нужно просто запомнить - их солить не нужно. И есть этому вполне научное и доказанное обоснование. Про овощи и соль - которая лишняя. 1. Горох и зеленый горошек Они не любят соль...