Люблю рассказывать про свой любимый перекус — горсть грецких орехов, я всегда ношу их с собой. Немного орехов можно съесть даже на ночь, за час до сна, если вдруг очень захотелось есть. Интересно, кстати, что, несмотря на калорийность, орехи скорее способствуют похудению. Во-первых, потому что это очень сытный продукт, а во-вторых, потому что из них усваиваются далеко не все калории — твердый орешек сложно прожевать идеально, а крупные куски легко могут не перевариться...

Мы подготовили для вас памятку: какие орехи кому подходят больше всего. И, конечно, наши эксперты подробно рассказывают, где лучше покупать орехи, как и сколько их хранить, что будет, если съесть орех с плесенью и о многих других практических аспектах! Орехи насыщают при чувстве голода и восполняют баланс витаминов и минералов, клетчатки и растительного белка. Они содержат высокий уровень ненасыщенных жирных кислот и могут снизить уровень «плохого» холестерина. Главные вопросы о питательности орехов...